Le podcast KOME, le premier podcast autour du saké, des alcools japonais et de la culture gastronomique nippone est en ligne depuis plusieurs semaines.
Retrouvez-le sur différentes plateformes d'écoute comme Ausha, Spotify ou encore Apple Podcast !
Paiement sécurisé par carte bancaire (visa, mastercard)
Livraison Colissimo chez vous ou en point relais en 3 à 5 jours ouvrés
Service client en France. Contactez-nous au 06 10 38 33 12
Otsukimi est reconnue Japanese Food Supporter du JETRO
Ses façades de plâtre blanc et ses courbes font du château Himeji un véritable symbole du Japon médiéval, qui participe à la renommée du pays. Le très beau Tokubetsu Junmai Château Shirasagi 65 qui lui rend hommage ne déroge pas à la règle de la pureté et de la légèreté. Il est réalisé à partir de riz Yamadanishiki récolté dans la préfecture de Hyōgo et examiné afin qu’il réponde aux critères d’une ordonnance sur les semences. La Maison Tanaka est prestigieuse et fait partie de l'Indication Géographique Harima.
Conseil de dégustation : Il peut être bu à différentes températures : frais ou à température ambiante (17-20°). Essayez-le sur des viandes et des poissons
Conservation : 2 ans fermé en cave et 4 semaines ouvert au frigidaire.
Crédit Photo : © Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
