Zaku Gen No Tomo Junmai

39,00 €
TTC

riz et eau. Koji et levure.
Une relation complexe et merveilleuse.

Quantité

  •   Paiement sécurisé par carte bancaire (visa, mastercard)
  •   Livraison Colissimo chez vous ou en point relais en 3 à 5 jours ouvrés
  •   Service client en France. Contactez-nous au 06 10 38 33 12
  •   Otsukimi est reconnue Japanese Food Supporter du JETRO

Suzuka, dans la préfecture de Mie, où se trouve cette brasserie, est connue depuis longtemps sous le nom d'Umasake Suzuka, car c'est un lieu où l'on brasse de délicieux sakés.  Le climat de Suzuka est propice au brassage du saké. L'eau souterraine claire qui jaillit des montagnes de Suzuka se jette dans la vaste plaine d'Ise, où est cultivé un riz de haute qualité.

Les temps changent toujours. Le nom "Zaku" signifie que la vraie valeur du saké doit être créée non seulement par le créateur mais aussi par le client. Tout en respectant la tradition du brassage du saké, Zaku se veut  être un saké qui continue d'évoluer tout en faisant face à la diversité des valeurs et des pensées des gens à une époque en constante évolution.

Notes de dégustation détaillées : Arôme de pomme verte avec une sensation soyeuse et sucrée de riz au palais et une vive acidité qui invite à la deuxième gorgée. Un saké junmai riche qui se marie bien avec la nourriture. Peut être servi frais ou chauffé.

 


Brasserie
Shimizu Seizaburo Shoten Co., Ltd.
Type
Junmai
Conditionnement
72 cl
Degré d'alcool
15
Dégustation
Frais/Ambiant/Chaud

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

16 autres produits dans la même catégorie

Certified Sake Sommelier
600,00 €

Certified Sake Sommelier

* Pour l'instant les nouvelles dates ne sont pas encore en ligne... Un peu de patience ! * 

Le Certified Saké Sommelier dure deux jours incluant le passage de l'examen et l'obtention du titre de Saké Sommelier sous réserve de réussite à l'examen. 

Les inscriptions et pré-inscriptions ne sont pas encore ouvertes. Merci de patienter. 

Merci de contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour toutes questions ou demandes : la formation peut aussi être réalisée pour votre équipe sur votre lieu de travail.