• Out-of-Stock
© Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
© Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons

Mizuho Kuromatsu Yamahai Junmai

Quantité

  •   Paiement sécurisé par carte bancaire (visa, mastercard)
  •   Livraison Colissimo chez vous ou en point relais en 3 à 5 jours ouvrés
  •   Service client en France. Contactez-nous au 06 10 38 33 12
  •   Otsukimi est reconnue Japanese Food Supporter du JETRO

Fondée en 1505, Kenbishi Sake Brewing fait partie de la vie quotidienne des Japonais et les accompagne lors des grands événements. Cest dans la préfecture de Hyōgo, à Kobe, que Kenbishi produit ses sakés dexception. Lutilisation de leau Miyamizu et les méthodes traditionnelles Yamahai donnent des sakés puissants. « Kenbishi », qui signifie « épée et losange » est probablement la marque commerciale la plus ancienne au monde, puisqu’elle a plus de 500 ans d’existence. En plus d'utiliser le riz Yamadanishiki de la préfecture de Hyogo, ne sont assemblés que les sakés ayant vieillies pendant au moins deux ans. 

Conseil de dégustation : Ce Yamahai Junmai peut être dégusté à une température ambiante ou tiède. Mais on peut s'amuser à faire varier les températures. Il sera superbe avec des vieux fromages, des viandes blanches en sauce et des poissons gras comme le saumon. 

Conservation : Ce Yamahai Junmai peut être conservé à température ambiante dans une zone sombre pendant 3 ans. Une fois ouvert, il peut rester 1 mois dans votre frigidaire. 

Crédit Photo : © Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons


Brasserie
Kenbishi Sake Brewing (Hyogo, Japon)
Type
Junmai - Yamahai
Conditionnement
72 cl
Degré d'alcool
17,5°
Cépage
Yamadanishiki
Dégustation
Frais/Ambiant/Chaud
Accord
Viandes/Poissons

13 autres produits dans la même catégorie

Tanaka 1789 X Chartier -...
90,00 €

Tanaka 1789 X Chartier - Blend 001- Junmai

Pas d'avis

Hanatomoe - Yamahai
41,00 €

Hanatomoe - Yamahai

Pas d'avis

Sho Chiku Bai Shirakabegura

Pas d'avis

Le pin, le bambou, la prune, les trois amis de l'hiver.

Keigetsu Aikawahomare Yamahai Junmai 58

Pas d'avis

Le saké du dragon

Hiokizakura Toki no Takum
75,00 €

Hiokizakura Toki no Takumi

Pas d'avis

Uroko - Junmai
36,00 €

Uroko - Junmai

Pas d'avis

Kurumazaka Yamahai Junmai Daiginjo

Pas d'avis

Générosité, transmission et méthode ancestrale

Hanatomoe - Tarumaru
42,00 €

Hanatomoe - Tarumaru

Pas d'avis

© Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
29,50 €

Kameman Genmaïshu

Pas d'avis

© Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
40,00 €

Hanafubuki Junmai

Pas d'avis

Hanatomoe Mizumoto - Nama
42,00 €

Hanatomoe Mizumoto - Nama

Pas d'avis

© Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
49,00 €

Stella - Muroka Nama Genshu

Pas d'avis

Sôden - Junmai
30,00 €

Sôden - Junmai

Pas d'avis

Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.