

La valeur du travail réalisé par chacun !!!
Les temps changent toujours. Le nom "Saku" signifie que la vraie valeur du saké doit être créée non seulement par le créateur mais aussi par le client. Tout en respectant la tradition du brassage du saké, Zaku Impression M se veut être un saké qui continue d'évoluer tout en faisant face à la diversité des valeurs et des pensées des gens à une époque en constante évolution.
La série « Impression » est le résultat d'un douloureux processus d'essai-erreur pour tenter de produire un saké pasteurisé qui serait capable de reproduire les caractéristiques des arômes et des saveurs des sakés non-pasteurisés (namazake).
Conseil de dégustation : Zaku Impression M Junmai Ginjo se déguste frais. Avec une touche pétillante au palais après l'ouverture de la bouteille, Zaku Impression M Junmai Ginjo a une saveur des plus fraîche et donnent l'impression de danser en bouche.
Conservation : Ce Junmai Ginjo préfèrera être conservé dans un endroit frais et sombre avant et après ouverture.
Crédit Photo : © Patrick Herreyre / 111 Sakés à ne pas manquer, Éditions Emons
Aucun avis n'a été publié pour le moment.