Ume No Yado Umeshu

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La maison Ume No Yado ("L'auberge de la prune") a été fondée en 1893. Au départ, elle produisait du saké japonais. Puis elle a décidé de développer les liqueurs : une autre culture de l'alcool au Japon. Depuis 2002, elle ravie les papilles avec des liqueurs de fruits locaux haut de gamme. Une délicieuse découverte. 

 Conseil de dégustation : Pour pouvoir apprécier cette liqueur à 12° d'alcool, il faut la déguster fraîche. C'est un dessert en lui-même : doux et acidulé à la fois. L'ume est une prune japonaise : l'Umeshu est une incontournable boisson japonais rafraîchissante et délicieuse. 

Conservation : 1 an fermé en cave et 3 semaines ouvert au frigidaire.


Brasserie
Ume no Yado
Type
Umeshu
Conditionnement
72 cl
Degré d'alcool
12°
Dégustation
Froid
Accord
Dessert

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