Dassai 50 Sparkling

23,00 €
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La Brasserie Asahi est très reconnue pour ses sakés de qualité. Dassai 50 est disponible en version tranquille ou en version bulles ! Nous vous proposons ici le pétillant et la fraîcheur. Pour créer ce saké atypique, une partie des lies (contenant les levures) a été réintroduite dans la bouteille pour lancer une nouvelle fermentation à la manière des Champagnes. Structure et finesse, font de ce Saké une belle alternative au Champagne. 

Conseil de dégustation : A boire froid (5-7°) à l’apéritif ou au cours du repas sur un gratin de pommes de terre par exemple. 

Conservation : 1 an fermé en cave. A consommer dès l’ouverture.


2017-12-14
Brasserie
Asahi (Yamaguchi, Japon)
Type
Junmai Daiginjo pétillant
Conditionnement
36 cl
Degré d'alcool
14°
Cépage
Yamadanishiki (50%)
Dégustation
Froid
Accord
Apéritif

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