Hanagaki Nigori

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Les Nigori Sakés sont des exceptions : blanc, crémeux car non filtrés, leur apparence dénote. Ils représentent les sakés bruts. Gustativement, ils sont savoureux, délicats sur des notes florales et lactiques avec une finale sucrée. La Brasserie Nambu existe depuis 270 ans et c’est la 9ème génération qui gère la brasserie, la 10ème génération y travaille également. La Brasserie s’est également fait connaître dans le monde grâce à un saké élevé en fût de chêne : une rareté que vous pouvez commander sur demande à Otsukimi si vous le souhaitez.

Conseil de dégustation : Dégustez ce Nigori de qualité froid (5-7°) en apéritif ou avec des desserts.

Conservation : 2 ans en cave fermé et 1 mois ouvert au frigidaire.


Brasserie
Nambu (Fukui, Japon)
Type
Junmai – Nigori
Conditionnement
72 cl
Degré d'alcool
14°
Cépage
Hanaechizen, Gohyakumangoku (60%)
Dégustation
Froid
Accord
Apéritif

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