Dassai 39 - 300ml

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Plus récente car créée en 1948, la brasserie Asahi est pourtant incontournable dans le paysage des grands sakés japonais. La marque Dassai n’offre que des Junmai Daiginjo. Voici le Dassai 39 : comprenez qu'il ne reste plus que 39% du riz après polissage. On monte donc dans la délicatesse et la pureté. On retrouve toujours la corbeille de fruits, signature de la maison, sans compter une fraîcheur très désaltérante. 

Conseil de Dégustation : C’est un saké féminin qui devra être servi frais (10-12°) avec des poissons ou des crustacés.

Conservation : 5 ans fermé en cave et 1 mois ouvert au frigidaire.


Brasserie
Asahi (Yamaguchi, Japon)
Type
Junmai Daiginjo
Conditionnement
30 cl
Degré d'alcool
16°
Cépage
Yamadanishiki (39%)
Dégustation
Frais
Accord
Poissons

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