


N'hésitez pas à contacter Otsukimi (contact@otsukimi.fr) pour avoir une date personnalisée : pour votre équipe, nous sommes à votre disposition. Un délai minimum de quinze jours est nécessaire pour la bonne préparation de ce cours.
Otsukimi a décidé de vous proposer la formation Introductory Sake Professional en ligne. En effet, avec la situation actuelle, il est compliqué de faire des cours en présentiel et cela peut aussi vous permettre, vous qui n'êtes pas sur Bordeaux, de suivre cette formation courte.
Réalisé en ligne sur la plateforme Zoom, ce cours d'initiation au saké japonais dure deux heures. Il peut être réalisé en français ou en anglais.
Découvrez la fabrication du saké japonais, son histoire, ses ingrédients, ses familles, sa dégustation avec 5 sakés différents et l'utilisation du Nez du Saké.
Les échantillons de 5 sakés ainsi que de la documentation vous seront envoyés à la maison pour ce cours dématérialisé. Les inscriptions se clôturent 10 jours avant la date de début de la formation afin que le Colissimo arrive dans les temps.
Un certificat de participation à l'Introductory Sake Professional de la Saké Sommelier Association de Londres vous sera envoyé à l'issu du cours.
* Vous recevrez à la maison :
- 5 échantillons de saké japonais à mettre au frais.
- de la documentation lié au cours.
- un livret Otsukimi sur la dégustation du saké japonais.
- une liste de produits Umami.
* Après la formation par courrier :
- le certificat d'Introductory Sake Professional
* Vous ne recevrez pas à la maison :
- Le matériel informatique pour suivre ce cours.
- Les produits umami : pour plus de fraîcheur les produits ne vous sont pas envoyés mais vous pouvez les trouver facilement chez votre commerçant.
- Le matériel pour faire chauffer votre saké : un tutoriel vous sera envoyé.
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